Ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu? Nguyên tắc dinh dưỡng bà bầu cần nắm

Nhu cầu dinh dưỡng cho phụ nữ thời kỳ đầu mang thai cần đảm bảo đầy đủ và hợp lý các dưỡng chất, vitamin và khoáng chất. Ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu luôn là nỗi bận tâm đối với các cặp vợ chồng trẻ. Hãy cùng tham khảo qua bài viết này nhé.

Nhu cầu dinh dưỡng ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Đảm bảo cung cấp protein chất lượng tốt

Qúa trình sinh trưởng, phát triển của phôi và nhau thai, sự xuất hiện nước ối, sự to lên của tử cung và ngực người mẹ, thêm vào đó là sự tăng lên của dung lượng máu đều cần được cung ứng một lượng lớn protein.

Vì máu phôi thai thiếu chất xúc tác để hợp thành acid amin, cho nên những acid amin cần thiết cho sự phát triển cỉa cơ thể thì thai nhi không thể tự thân hợp thành. Toàn bộ quá trinh này đều do cơ thể người mẹ cung cấp.

Nếu lượng protein hấp thu không đủ có thể khiến cho thai nhi phát triển chậm, thậm chí tạo thành thai nhi dị hình. Do vây, người phụ nữ mang thai trong giai đoạn này cần ăn thức ăn giàu hàm lượng protein. Lượng protein tiêu chuẩn cần hấp thụ trong thời gian này tiêu chuẩn là 80g mỗi ngày.

Tăng cường hấp thụ nhiệt năng một cách thích hợp

Thông thường mọi người đều cho rằng, trong thời kỳ đầu mang thai, sự thay thế cho nhau cơ bản là tăng lên không rõ ràng, phôi thai phát triển chậm, thể trọng cơ thể mẹ, ngực, tử cung... các cơ quan biến đổi không nhiều, cho nên nhu cầu nhiệt năng cũng không nhiều lớn.

Mặc dù vậy, nhau thai sẽ cung cấp một phần năng lượng đã cất giữ đường nguyên dạng, còn đường glucose đưa vào tuần hoàn máu của bào thai cho thai nhi hấp thụ. Năng lượng cung ứng cho thai nhi chủ yếu là do nhau thai dùng phương thức đó cung cấp.

Cho nên, người phụ nữ mang thai thời kỳ đầu cần tăng cường cung ứng những thực phẩm có đường một cách hợp lý.

Bảo đảm cung cấp đủ khoáng chất và vitamin

Nếu phôi thai thời kỳ đầu thiếu chất kẽm sẽ khiến cho thai nhi phát triển chậm, xương và nội tạng dị dạng, làm cho các sợi dây của tế bào trung khu thần kinh phân khi phân tách và phân hóa gặp phải những cản trở, dẫn đến hệ thống trung khu thần kinh bị dị dạng. 

Phụ nữ mang thai trong thời kỳ này cần ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng kẽm, canxi, vitamin A, vitamin B, vitamin C... phong phú, có trong một số loại thức ăn như thịt, gan động vật, hạnh đào, vừng, sữa, đậu phụ, hải sản...

Nguyên tắc ăn uống đầu thai kỳ

Đầu thai kỳ, cơ thể thai phụ hoàn toàn chưa có thay đổi lớn, vì thế có thể dựa theo thói quen ẩm thực hằng ngày để chăm sóc sức khỏe. Nguyên tắc là dinh dưỡng phong phú toàn diện, cơ cấu bữa ăn hợp lý, trong bữa ăn cần có các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần thiết, bao gồm: Protein, chất béo, các loại đường, vitamin và các khoáng chất cần thiết.

Tăng cường hấp thụ hợp lý lượng đường và chất béo

Thai phụ cần tăng cường hấp thụ lượng đường một cách thích hợp, để bảo đảm nhu cầu năng lượng của thai nhi. Hằng ngày thai phụ cần hấp thụ ít nhất 150g các loại đường, để tránh vì đói mà gây ảnh hưởng không tốt tới sự phát triển của đại não thai nhi. 

Ngoài ra, lượng chất béo mà thai phụ hấp thụ vào cơ thể cũng không nên quá thấp, để tránh vitamin hòa tan trong chất béo không được hấp thụ ��ầy đủ.

Bổ sung protein kịp thời

Sự sinh trưởng, phát dục của bào thai và sự tăng trưởng của cơ thể thai phụ trong đầu thai kỳ đều cần đến protein. Đầu thai kỳ là thời gian quan trọng đối với sự phát dục của bào thai, lúc này nếu cơ thể thai phụ thiếu hoặc cung cấp không đủ protein, amino acid, có thể dẫn đến thai nhi sinh trưởng chậm, thậm chí còn gây nên dị dạng.

Đồng thời bào thai thời kỳ đầu không thể tự mình tổ hợp amino acid, mà phải do cơ thể mẹ cung cấp, vì thế cơ thể người mẹ phải được bổ sung đầy đủ các chất protein ưu thế từ trong bữa ăn hằng ngày.

Chỉ cần mỗi ngày cung cấp lượng protein không ít hơn 40g và có thể đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể mẹ và thai nhi.

Cần cân bằng khẩu phần ăn thường ngày

Trong tuần này, vì cận kề thời kỳ mang thai, cho nên cần chú ý tìm hiểu về khẩu phần ăn, tiếp tục tăng cường chế độ dinh dưỡng, ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cần chú ý cân bằng.

Nguyên tắc là thực phẩm thanh đạm, đa dạng hóa, không nên chỉ thiên về thực phẩm chứa tinh bột và chất béo. Thường trong tình huống này, mỗi ngày uống 1 - 2 cốc sữa bò, 200g các loại thịt, 250g rau xanh, 1 - 2 loại hoa quả, những loại tinh bột không ít hơn 6g thích hợp hơn cho nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai.

Bổ sung lượng thực phẩm thích hợp là các loại quả hạch

Phụ nữ mang thai có thể ăn một số loại quả hạch như quả óc chó, quả hồ trăn, có rất nhiều ích lợi đối với sức khỏe và sự phát triển đại não của trẻ. Các loại quả hạch rất nhiều loại, giá thành không quá đắt đỏ như: Hạt dưa, đậu phộng, loại có giá đắt hơn: quả óc chó, hạnh nhân, hồ đào, quả hồ trăn,...

Qủa óc chó giúp kiện não, chứa nhiều phốt - pho lipit. Qủa hồ trăn lý khí khai uất, bổ ích phổi và thận, các loại quả hạt này thường những người phụ nữ mang thai hay mua nhiều nhất. Sau khi mang thai bổ sung lượng thích hợp các loại quả hạt, có thể bổ sung nguyên tố vi lượng, nhưng cần chú ý lượng thích hợp.

Sắp xếp bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng trong tuần cho thai phụ

Phụ nữ mang thai đầu thai kỳ dinh dưỡng của 3 bữa ăn mỗi ngày là vô cùng quan trọng. Thời gian mang thai của thai phụ hấp thụ cân bằng dinh dưỡng có liên quan đến sự trưởng thành, khỏe mạnh của thai nhi, nên chú trọng hấp thụ thực phẩm ngũ cốc dễ tiêu hóa và các thực phẩm giàu vitamin, muối vô cơ, protein...

Hy vọng những thông tin bổ ích ở trên sẽ giúp các mẹ bầu có một chế độ ăn hợp lý trong suốt quá trình mang thai bé. Để biết thêm thực đơn dinh dưỡng ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu tại link https://goo.gl/8KVjxm