Các món ngon nấu cùng sữa cho bà bầu đổi món

Sữa cho bà bầu có được một cơ thể khỏe mạnh, thai nhi ra đời cứng cáp thông minh. Tuy nhiên, nếu đã ngán sữa, bà bầu nên làm gì để đảm bảo dinh dưỡng dù “nghỉ” uống sữa trong vài ngày. Dưới đây là những món ăn nấu cùng sữa cho bà bầu đa dạng hóa thực đơn.

Các món ăn nấu cùng sữa cho bà bầu

Gà nấu sữa tươi

Gà là một nguồn chất đạm tốt, giúp cho bà bầu có được đầy đủ dinh dưỡng và tác dụng an thai hiệu quả trong những tháng đầu của thai kỳ. Vậy nên, gà nấu cùng sữa tươi mới lạ sẽ giúp bà bầu có được một bữa ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Bạn chặt gà miếng vừa ăn, sau đó dùng bơ phi tỏi để xào qua thịt cho săn. Tiếp đó, cho khoai tây thái miếng vào. Cuối cùng, đổ sữa ngập khoai và thịt rồi nấu với nhỏ lửa cho đến khi thịt và khoai chín mềm. Gà nấu sữa ăn với bánh mì nóng rất hợp vị.

Tôm hấp sữa tươi

Tôm là nguồn bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể. Kết hợp với sữa, mẹ bầu sẽ có được món ăn có khả năng cung cấp canxi cao, giúp cho thai nhi phát triển hệ xương răng cực tốt. Tuy nhiên, trước khi nấu mẹ nhớ làm sạch tôm để an toàn cho sữa khỏe của bản thân và thai nhi.

Bạn chỉ cần phi bơ tỏi cho thơm rồi đổ sữa tươi, đun nhỏ lửa đến khi sôi. Tiếp đó xếp tôm vào 1 chiếc đĩa sâu lòng, đổ sữa vừa đun lên săm sắp mặt tôm rồi đem hấp. Thấy tôm đỏ lên, mẹ hấp thêm khoảng 10 phút cho tôm chín hẳn. Món này ăn không hoặc ăn chung với cơm hoặc cuốn bánh tráng và chấm với nước hầm được nấu sệt lại sẽ rất ngon.

Bò nấu sữa tươi

Bog là nguồn protein tốt cho bà bầu, tuy nhiên, khi nấu, mẹ nên lựa chọn thị bò nạc để đảm bảo dinh dưỡng, đồng thời, mẹ chỉ nên ăm một lượng thịt đỏ vừa đủ trong một tuần không quá 350g. Đồng thời, không nên ăn thịt bò nạc cùng hải sản, hay sau bữa ăn uống nước trà, chúng là những thực phẩm kỵ nhau.

Cho bắp bò cùng gừng đập dập vào nồi, đổ nước ngang mặt thịt bò, rồi đậy nắp hầm khoảng 45 phút. Bắp bò chín vớt ra để nguội, thái lát. Phi thơm bơ với tỏi, thả bắp bò vào xào, cho nước hầm bò, ớt chuông thái hạt lựu vào nấu đến khi nước còn xăm xắp. Cho tiếp 1 lít sữa tươi không đường vào, nêm hạt nêm, muối và đường vừa ăn, đợi sôi tắt bếp.

Trứng hấp sữa tươi

Trứng cũng là một thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu, mỗi tuần 3-4 quả trứng giúp đảm bảo lượng đạm tốt, cân bằng chất béo trong bữa ăn. Đồng thời, trứng cũng rất giàu những dưỡng chất hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ.

Đập 3 quả trứng ra bát, đổ 350ml sữa tươi không đường, nêm muối tiêu, đánh thật kỹ rồi rắc chút hành lá (nếu thích, có thể cho thêm cà rốt, hành tây, ớt chuông thái hạt lựu). Hấp hỗn hợp trứng trong 15 phút. Trứng chín lấy ra, rưới xì dầu hoặc sốt để ăn cùng cơm rất ngon.

Khoai tây nghiền trộn sữa

Đây sẽ là một món ăn phù hợp để cung cấp tinh bột cho mẹ bầu khi ngán cơm. Khoai tây là một dạng tinh bột tốt, giúp mẹ bầu vẫn có đủ năng lượng nhưng vẫn kiểm soát được cân nặng trong thai kỳ.

Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ cho vào sữa tươi, thêm chút muối, nấu cho nhừ. Nghiền khoai tây cho nhuyễn, sau đó trộn thêm sữa tươi vào. Hoặc mẹ có thể hấp khoai tây đến khi chín, sau đó nghiền nhỏ và trộn thêm sữa tươi, rau của hấp cùng một ít muối để có thêm dinh dưỡng cho bữa ăn. Món này ăn cùng với những món xào từ thịt khác cũng rất phù hợp.

Súp măng tây

Măng tây là một bộ trong lớp thực vật một lá mầm, thuộc họ loa kèn, có tên khoa học là Asparagus. Trong măng tây rất giàu folate, có khả năng cung cấp 67% lượng folate cơ thể  thai phụ cần mỗi ngày.Nhưng khi nấu măng tây, mẹ bầu chú ý không nên nấu quá lâu, tránh làm tổn thất nguồn acid folic quý giá.

Đầu tiên, đun nóng bơ rồi cho cần tây, tỏi và hành tây vào xào một lúc. Sau đó cho măng tây vào, nêm muối tiêu vừa ăn. Đổ nước dùng gà vào ninh măng tây khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Cuối cùng dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp măng cùng với sữa tươi được.

Các loại sữa cho bà bầu đổi khẩu vị

Song song với việc nấu ăn cùng sữa cho bà bầu đổi món, việc thay đổi những loại sữa khác nhau trong vài ngày cũng giúp bà bầu hào hứng với việc ăn uống trong thai kỳ

Sữa hạnh nhân

Trong các loại hạt bà bầu nên ăn để con thông minh hơn thì không thể kể thiếu hạt hạnh nhân. Hạnh nhân raastt giàu những chất tốt cho bà bầu như axit folic, Omerga 3, canxi, magie…là những chất cần thiết nhất cho sự phát triển của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Để có hiệu quả cao nhất thì các mẹ hãy ăn hạt hạnh nhân ngay từ đầu thai kỳ để bé đượ hấp thu dưỡng chất ngay khi được hình thành và các mẹ cũng bổ sung thêm cho sức khỏe của chính mình đảm bảo các mẹ sẽ có một thai kỳ khỏe mạnh và nhẹ nhàng hơn. Hạt hạnh nhân bình thường đã có mùi vị khá giống sữa, thế nên, sữa hạt hạnh nhân có hương vị khá giống sữa tươi nhưng mát ngọt hơn.

Sữa hạt óc chó

Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne,...là những chất giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ có rất nhiều trong hạt óc chó. Đồng thời, DHA trong loại hạt này giúp bé thông minh, bà bầu được thư giãn và tránh được trầm cảm sau thai kỳ. Loại sữa từ hạt này có vị khá nhạt, có rất ít vị béo nên vị sữa không gây ngấy. Tuy nhiên, đâu là loại hạt khá đắt đỏ nên ��t được các mẹ bều sử dụng thường xuyên.

Sữa yến mạch

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bột yến mạch rất giàu sắt và các chất có công dụng ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ. Yến mạch là nguồn chất xơ hòa tan, ptotein và các vitamin nhóm B, Thiamin, riboflavin và B6, ngoài ra, yến mạch còn cung cấp chất sắt, canxi, magie, selen và phốt pho. Không chỉ ngăn ngừa thiếu sắt, yến mạch còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Yến mạch có giá rẻ và hương vị của sữa yến mạch dễ phối hợp với các vị như cacao, trà xanh. Đồng thời, yến mạch có thể ăn không, ăn cùng sữa chua, sữa chua Hy Lạp. Vậy nên mẹ có thể dễ dàng đổi món từ yến mạch mà không lo lắng về dinh dưỡng.

Trên đây là những lời khuyên về các các món ăn và sữa cho bà bầu, chúc mẹ bầu có được một thai kỳ dinh dưỡng đa dạng và thú vị.